「ネギ」を英語でいうと?意外と知らない”あの野菜”を英語いうと?

日本の野菜「ネギ」は英語でなんて言うの?ネギには色んな種類があり英語も様々な表現があります。

英語で「ネギ」|ネイティブがよく使う英語表現

ネギは英語で広義で「onion(オニオン)」 です。ネギと一口に言っても様々な種類があるので英単語も異なります。例えば、「leek」とは「リーキ(西洋ネギ、ニラネギ、西洋ニラネギ)」のことです。地中海沿岸原産の野菜です。「welsh onion」は「わけぎ」です。ねぎと玉ねぎの雑種で見た目はねぎと似ています。玉ねぎと同じ球根で育ちます。

英語で「ネギ」|ネイティブがよく使う単語

日本の「青ネギ」は英語で「green onion」または「scallion(スキャリオン)」となります。料理の本でも日本のネギは「green onion」または「scallion」と紹介されています。イギリス英語では細かく刻まれたネギを「spring onion」と言うこともあります。

I love green onions.
ネギが大好きです。

「green onion」は日本の青ネギを表現する時に最適です。

green onion の発音をボイスチューブの動画でチェック!

Homemade Ramen

This dish tastes strongly of scallions.
この料理はネギの味が強く効いています。

色んな場面で使える!「ネギ」の関連英語例文

ネギを使った料理の名前をチェックしていきましょう。例えば、「leek soup」は「ネギのスープ」。オニオンスープではなく長ネギ(リーク)が入ったスープです。「finely shopped spring onion」は「刻みネギ」です。うどんやトッピングにかけるネギです。「fried rice with green onions」は「ネギチャーハン」。

I like udon with soft egg and green onion.
私は半熟卵とネギが入ったうどんが好きです。

Finely chop some spring onions and add it to the salad.
ネギを細かく切ってサラダに加えました

I really like fried rice with green onion.
私はネギが入ったチャーハンが大好きです。

Add some finely chopped spring onion.
細かく刻んだネギを入れてもらえますか。

まとめ|英語の「ネギ」を使い分けてみよう!

ネギは色々な種類がありますが、日本の青ネギは「green onion」または「scallion」です。「leek」 はネギと異なりますがイギリスでよく食べられています。料理のトッピングにかける刻みネギは「finely shopped spring onions」と覚えましょう。

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ライター/ Mavis
画像/ Unsplash